同学们认真包水饺

忙碌的同学们

干劲十足的同学们

同学们的成果

　　四川城市职业学院讯（经济管理学院 罗宣华）吃饺子，是新年的习俗，是为了表示对新的一年的憧憬和祝福。经济管理学院12月29日晚组织了一场“迎元旦，贺新春”包饺子活动。

　　在包水饺活动开展之前，各个班级就已经分好了工，有的走访眉山市的各大集市选购新鲜材料，有的提前向厨房和朋友们借了所需的厨具,有的负责安排剩下的同学的工作。同学们纷纷找到自己拿手的项目，分头行动，洗菜的洗菜，剁馅的剁馅，和馅的和馅，一片繁忙热闹的景象。一些女同学的刀工更是让人刮目相看，香菇切成丝，韭菜成条，芹菜剁碎，葱蒜姜辣椒……一切一切都有条不紊。材料备好，大家根据口味，调了不同的馅料，有香菇馅、韭菜馅、芹菜馅，一会儿功夫，馅香四溢。包饺子的过程可谓是最精彩的，手法五花八门，包出来的饺子也是各种各样。有的呈金元宝状，有的呈半月状，有的精美别致，有的稀奇百怪……有些平时没怎么做过家务的同学，也被氛围感染，加入了包饺子大军。19点左右饺子都装入了盘子中，看着自己包的饺子，大家脸上纷纷洋溢起自豪的表情，并拍照纪念。

　　包好的饺子即刻送到食堂工作人员那里，片刻过后热腾腾的饺子呈现在大家面前。同学们拿起碗迫不及待的想品尝到自己亲手做的饺子。经过一轮又一轮的狼吞虎咽，饺子一扫而光。虽然饺子有大有小形状各异，还有的因为密封不严下水后就煮开了皮，但是并不影响大家吃饺子的快乐。

　　通过本次活动，不仅使学生增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，也让学生在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。同时学生感受到“自己动手、丰衣足食“的乐趣，明白了做为新时代的青年，不仅要有专业技能，更要提高生存技能。这一次难忘的冬日经历，为每一个同学的大学生活留下了一页美好的回忆，给这个大家庭带来了更多的温馨。