公共服务学院酒店管理专业新生走进酒店开展认知实习
2017-12-05 17:19
四川城市职业学院新闻网
酒店大堂前合影
人力资源部培训经理介绍酒店
四川城市职业学院讯（公共服务学院 冉爱华）为了促进酒店管理专业学生对行业的认知和了解，同时为后期专业理论知识学习打下基础，我院于近日安排酒店管理专业负责人杨婷婷老师带领2017级酒店管理专业学生前往华住酒店集团旗下的四家酒店开展认知实习。
本次活动受到华住酒店集团的高度重视，该集团人力资源部对此次教学进行了精心的组织和策划。本次活动共分三个环节：首先由人力资源部培训经理向同学们介绍酒店的整体情况，包括历史、企业文化、发展趋势等；随后，分小组带领学生参观酒店各个区域（包括后台区域），同时对各部门工作内容进行介绍，让同学们熟悉前厅、客房、餐饮三大部门的工作内容及工作环境，参观同时与部门员工进行沟通，使其更深一层的了解部门工作； 参观结束后，全体学生在酒店员工餐厅用餐，体验员工生活及企业文化；最后，2017级酒店管理专业的全体学生与在该酒店实习我院学生进行了交流座谈，毕业生分享了实习的经验，鼓励同学们珍惜现在，学好专业知识和技能。
通过此次认识实习，同学们不仅对行业有了初步的认识和了解，也深深感受到了酒店热情待客之道，了解到作为酒店人应具备的哪些专业知识技能及素养。同学们进一步明确了自己未来的职业定位和发展方向，获取了更多的行业认知和从业信心。
