​　　四川城市职业学院讯（明德书院融媒体中心 黄丹梅 李嘉欣 ）为了进一步加强校园食品安全教育，5月18日，明德书院开展了以“维护食品安全”为主题的讲座。
讲座中，通过举例关于食物中毒的新闻事件来给大家普及了一些食品安全和食物中毒的常识。进一步让同学们明确食品安全教育知识要点，促进同学们掌握科学安全的饮食知识，让食品安全知识牢牢在学生心中扎根。
　　同时，向大家介绍了一些关于食品安全的小知识，养成良好的卫生习惯，能预防传染性疾病的传播。如生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。
　　通过本次讲座的开展，不仅有效地加强了同学们对于食品安全的科学认识，在保障同学们身体健康的情况下也应该共同参与宣传食品安全知识，倡导健康饮食习惯，提高大家的身体素质，强化食品安全意识。