四川城市职业学院讯（育德后勤 寇雪）近日，为持续加强校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全，育德后勤分别于两校区组织开展了面向餐饮从业人员的食品安全专题培训，共计130余名人员参与。

本次培训内容紧密结合高校食堂运营实际，涵盖食品安全法律法规解读、典型舆情案例分析、最高人民法院警示案例、风险点梳理、抽检监测解析、日常管理强化要点等十大核心模块。通过政策解读、案例再现、要点归纳、现场答疑等多种形式，将专业知识转化为生动易懂的实操指南。参训人员积极互动，普遍反映培训内容“及时、解渴、实用”，进一步增强了大家对食品安全工作重要性的认识，明确了日常操作中的规范与风险预防措施。

育德后勤表示，食品安全是校园安全稳定的基石，事关师生身心健康。此次专题培训，是落实食品安全主体责任、构建长效管理机制的重要举措。将继续加强食品安全监管，定期开展培训，持续提升餐饮服务质量，努力为全体师生营造安全、放心、健康的校园饮食环境。