四川城市职业学院讯（务实书院 齐华 ）近日，为深化校企协同育人，提升酒店管理专业学生实践操作能力，务实书院酒店管理专业学子走进南捨别院博物馆，开展前厅服务与客房运营主题实训活动，在真实场景中锤炼专业技能、感受行业魅力。

在博物馆参观环节，由馆长担任讲解员，重点展示了清末及民国时期的古床藏品。重点展示了馆藏的清末及民国时期古床系列。这些具有深厚历史底蕴的藏品以其精湛的工艺著称，床身雕刻的牡丹、麒麟、寿桃等传统纹样，不仅体现了高超的工艺水平，更蕴含着吉祥富贵、福寿安康等传统文化寓意。通过馆长结合历史背景与民俗文化的专业讲解，学生们对酒店文化软装设计中的传统元素运用有了更深刻的认识。

在实操环节，同学们分组进行模拟对话实训，围绕宾客接待、咨询应答、入住办理等核心流程展开演练，将课堂所学的沟通技巧与服务礼仪灵活运用到实践中。在客房运营实训中，同学们前往博物馆楼上的客房区域，在专业指导下练习标准铺床流程，从床单铺展、被芯定位到枕头摆放，每一个细节都力求规范标准，沉浸式体验客房服务的实操要点。

同时，还开展了特色实践活动，亲手包饺子、制作南瓜饼等。同学们分工协作、相互配合，在动手实践中感受团队协作的乐趣，也体验了酒店餐饮服务的基础操作流程，为本次实训增添了别样的烟火气。

务实书院表示，此次实训活动将课堂理论与行业实践紧密结合，既让同学们直观了解了酒店管理行业的实际运作模式，提升了专业实操技能，也通过传统文化与现代酒店服务的碰撞，拓宽了文化视野。