四川城市职业学院讯（经济管理学院 尹好婷）近日，“麻辣烤匠订单班”开班仪式在我校举行。此次合作标志着经济管理学院烹饪工艺与营养专业产教融合的重大突破，成功搭建起校企协同育人的崭新平台。

仪式上，学校产教融合办公室钟雨主任致辞，他强调订单班不仅是学校产教融合、校企合作的关键载体，更是烹饪专业紧密对接行业需求的创新尝试。作为学校的特色专业，烹饪工艺与营养专业将借此契机，整合优质教学资源，将麻辣烤匠的丰富经验与严格标准融入课程体系，使学生能够接触行业前沿，真正实现“学有所用、用有所长”。

麻辣烤匠张博总经理上台发言，表示企业高度重视人才培养与技术传承，特别看重学校烹饪专业的雄厚师资与精准的人才培养定位。企业将全程参与教学过程，提供实操岗位及资深导师指导，为学生的顺利就业保驾护航。

经济管理学院表示，此次订单班的成功开办，彰显了经济管理学院在深化产教融合、创新校企合作模式方面取得的显著成效。学院将持续推进教育教学改革，致力于为餐饮行业培养更多具备扎实专业知识和精湛技能的高素质应用型人才。