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经济管理学院学生前往摩尔百货商场进行专周实训

2015-04-07 14:03 四川城市职业学院新闻网

学生们在实习

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  四川城市职业学院讯(经济管理学院 向磊)本学期,经济管理学院深入开展与知名大企业之间的校企合作,在实验实训环节进行探讨和改革。近日,经济管理学院连锁经营管理专业同学在专业指导教师向磊的带领下来到位于天府广场附近的摩尔百货商场,他们将在这里进行为期一周的专周实训,这既是本学期专业课程《连锁经营管理与实务》、《市场营销理论与实务》实验环节的延续补充,也是一次在真实的环境中操作锻炼的体验。

  来到天府店以后,老师和同学们受到了总部人力资源经理林艺梅女士与商品部负责人高店长的热情接待。林艺梅女士向同学们介绍了洋洋摩尔百货的基本情况以后,全班同学被分成了六个小组开始了紧张的实训,每个小组被安排在一个单独的楼层,负责所在楼层不同摊位以及不同商品的理货清查以及相关市调工作,B2主要是超市;B1为男鞋区以及打折商品专柜;1F为化妆品、女鞋、珠宝、表;2F为少女装;3F为中老年女装;4F为男装;5F为运动系列;6F为家居、童装、玩具、厨房用品。在实训结束之后,每个小组要完成所在楼层的摊位分布平面图,填写每天的商品库存、出货量、进货量;还要调查春季/夏季不同新品货物的情况,找出商品的价格区间;最后要对本周不同摊位、品牌商品销售的情况排出顺序,并对情况进行分析和总结,找出相关的原因,在结束的时候完成专周实训报告。

  实训开始以后,按照所在楼层组长的布置,同学们被分配到了不同的摊位,协作卖场内的营业人员对不同的商品进行理货,并对仓库的商品种类、数量、价格进行了盘查和清点,做好相应的登记。大家在不同的岗位上,第一次都感觉到了新奇,同时也非常重视和珍惜每一次学习的机会,认真听取专柜营业人员的介绍和讲解,记录好各类货物情况,同时协作营业人员认真清点货物。

  为了更好地得到新品调查的数据,在开始进行楼层市调的环节中,同学们会选择去向商场工作人员询问Nike、乐斯菲斯、哥伦比亚、乔丹、新百伦等一些品牌的件数、成交率、均价、VIP新增数、本周到货的情况、新品库存、总库存等。但在询问的过程中也遇到了一些问题:由于商场里员工们的情况不一样,在询问的过程中,有的柜台工作人员不太情愿告诉了一些东西,有的工作人员则非常热情地接待,告诉的货品信息和销售情况很详细,还有工作人员则直接以商业机密为理由而拒绝。因此同学们觉得每日货品统计表、新品调查表、以及最后本周的销售分析报告的完成都十分艰辛,后来对商品调查的方式方法进行了改进,采用商品部电脑系统查调与仓库库存现场调查结合的方式,获得了不错的效果。最终,所有小组都成功地完成了楼层摊位的分布图、商品统计表、新品调查表、以及本周销量的分析报告,圆满地完成了本次专周实训。在此基础上,大家都获得了辛苦总会有所回报的成就感。