四川城市职业学院讯（公共服务学院 杨婷婷）2016年5月25日-28日，2016年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计大赛在山东章丘市如火如荼地开展。在学院领导的关心、兄弟院部的支持和及专业教师的指导下，公共服务学院三位参赛选手李莹、高兴意、李京京经过三天紧张激烈的比赛，取得本赛项全国团体三等奖的佳绩。

　　本次赛事由教育部发起，联合中央有关部门、行业和地方共同举办，吸引了来自全国28个省区市、72所院校的57个参赛队选手参赛，是目前参赛选手最多、社会影响最大、联合主办部门最全的国家级职业院校技能赛事，同时也是我国职业教育界的年度盛会。本次大赛的内容主要以中餐主题宴会设计为主线，包括台面创意设计、菜单设计、仪容仪表展示、中餐宴会摆台、餐巾折花、主题制作、席间服务、英语口语等。

　　由于今年赛项与往年全国大赛相比，在竞赛方式上，今年大赛有较大变动，由单人赛改成了团体赛，三人为一参赛队，合作完成创意设计测试后再分别进行英语口试，然后三位选手再根据抽签，各自负责完成摆台、互评及席间服务三个子项目中的一个子项目。其中，创意设计和席间服务是今年的新赛项，全面考核了学生的专业能力、语言能力、应变能力、创新能力、心理素质等多方面的能力。因此，从最初选拔参赛学生开始，公共服务学院便根据全国技能大赛的要求，以教学团队为依托，精心挑选责任心强、业务水平高的教师组成指导团队同时，同时邀请艺术设计学院在艺术审美、设计制作等方面给予了专业的指导。在此基础上，公共服务学院制定了详细的指导计划，认真细致做好各项备赛工作，最终获得了全国团体三等奖的成绩。

　　职业技能大赛虽然不是职业教育的全部内容，但它却能有效展示我院广大师生勤奋努力、拼搏向上的精神风貌，也能体现公共服务学院近几年教学质量和办学水平的不断提升。公共服务学院将持续加强教学基本建设、深化教育教学改革、创新体制机制、实施学生综合素质提升工程、推进工学结合校企合作的办学理念，力争在来年的职业技能大赛中取得更加优异的成绩。