四川城市职业学院讯（明德书院 黄丹梅、杨欣怡）为丰富我院同学的课余生活，营造多元的校园文化并增强同学们对葡萄酒的兴趣。明德书院于2021年5月26日下午17时40分，在阅览室开展了第九期思享沙龙之《葡萄酒的品鉴技巧》主题讲座，本次讲座由黄丹梅进行讲解。

　　讲座开始时，黄丹梅为同学们普及了葡萄酒的相关知识，并让同学们学习并了解到独特的葡萄酒理念。接着，还给同学们讲述了品尝葡萄酒的顺序以及葡萄酒礼仪，提出虽然葡萄酒的颜色丰富多彩，不同的葡萄品种酿成的葡萄酒颜色也是有所差异，常见的葡萄酒类型可分为以下几点：1、白葡萄酒2、红葡萄酒3、桃红葡萄酒等。讲座最后，同学们不仅了解葡萄酒悠久的历史，对葡萄酒的愉悦感，复杂性，微妙感，高级感，强劲性都难以忘，伴随着同学们的积极参与本次沙龙取得圆满结束。
　　通过本次沙龙，不但加强了我院同学对葡萄酒的深刻认识，还使同学们懂得了葡萄酒文化的发展过程。