四川城市职业学院讯（明德书院 彭雪梅）近日，明德书院开展“美食中的大道理”主题讲座，明德书院辅导员彭雪梅主讲。　　
　　讲座中，彭雪梅展示一幅中国省级地图，根据区域划分讲解不同地域的美食特征，通过美食来了解各地风土人情和美食文化，通过现场互动，让学生分享各自家乡美食特色，彭雪梅根据同学们的分享从地理环境、历史文化和哲学等方面讲解了美食所蕴含的劳动人民的情感、思想和智慧。她讲到，“民以食为天”，在不同时代，勤劳的中国人对食物寄予了美好的寓意和智慧的创新，各地美食见证了新中国成立以来人们生活的变化和社会的发展。
　　通过本次讲座，让同学们了解了美食背后的地理位置，风土人情，同时，也让同学们明白美食后面蕴藏的人生道理。