四川城市职业学院(公共服务学院 晏竹)近日,为传承发扬中华优秀传统文化,进一步提升专业教师职业技能,公共服务学院旅游管理系教师在5B201开展了教师 “茶艺技能大赛”。
此次比赛由祥寒冰老师担任评委,主要通过茶艺空间、茶席布置、茶艺表演、冲泡技艺、茶汤品质等方面进行考评。在悠扬的音乐声中,比赛拉开序幕,每位教师在场上的表演都显得游刃有余,有各自的特色,将茶艺文化融入的生动有趣。尹璐老师表演的“茉莉花茶冲泡”,动作娴熟、姿态优美、茶香四溢,赢得现场阵阵掌声。文绍琼老师在舒缓的音乐声中,以平稳的节奏演示泡茶的全过程:温杯、洗茶、泡茶、奉茶。
通过本次的茶艺比赛,教师们对茶艺有更进一步掌握,对传播有着悠久历史的茶文化有了更深刻的理解,同时也能更好地做到“以赛促教、以赛促学”,从而进一步提高教学质量。