四川城市职业学院讯(育德后勤 张梓钰)2月26日上午,全省校园食品安全排查整治专项行动工作专班第五检查组到我校监督检查食品安全工作,检查组由重庆市黔江区副局长陈善兵带队。
检查组根据川渝两地市场监管关于《联合开展校园食品安全排查整治交叉检查的通知》要求,对我校开展了食品安全专项检查。检查中,学校办公室副主任兼后勤公司总经理杨腊梅汇报了食堂运行管理流程及数字食安综合智能化系统运行模式。听取汇报后,第五检查组到学生食堂进行了现场监查,查看了食堂后厨操作流程与库房管理,并对我校学生食堂的各项资料进行了认真的检查。
检查后,第五检查组对我校食堂工作表示了充分的肯定,同时对我校食品安全的部分细节提出了优化意见。我校相关负责人表示,通过本次检查,学生食堂将进一步加强食品安全细节管控,充分发挥智能化管理的优势,提升食堂食品安全防范能力,全面保障师生用餐安全。